吃石榴會(huì)過(guò)敏嗎 揭秘易出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的4種水果

博禾醫(yī)生
石榴可能引起過(guò)敏反應(yīng),易出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的水果主要有芒果、菠蘿、獼猴桃、草莓。
芒果含有漆酚類物質(zhì),可能引發(fā)接觸性皮炎。過(guò)敏者食用后會(huì)出現(xiàn)口周紅腫、瘙癢等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能引起喉頭水腫。建議過(guò)敏體質(zhì)者避免直接接觸果皮,食用前徹底清洗果肉。
菠蘿中的菠蘿蛋白酶可能分解口腔黏膜蛋白質(zhì),導(dǎo)致舌頭發(fā)麻、咽喉刺痛等過(guò)敏癥狀。食用前用鹽水浸泡可降低致敏性,既往有過(guò)敏史者應(yīng)避免食用。
獼猴桃含有的肌動(dòng)蛋白和半胱氨酸蛋白酶可能誘發(fā)IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng),表現(xiàn)為嘴唇腫脹、皮膚蕁麻疹。兒童首次食用應(yīng)少量嘗試,出現(xiàn)不適立即停止進(jìn)食。
草莓表面的絨毛可能吸附花粉等過(guò)敏原,其含有的類黃酮化合物可能引起組胺釋放。過(guò)敏癥狀多在進(jìn)食后2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn),包括腹痛、腹瀉等消化道反應(yīng)。
水果過(guò)敏多與個(gè)體免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)有關(guān),建議首次嘗試新水果時(shí)少量進(jìn)食并觀察24小時(shí)。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀可立即用清水漱口,避免抓撓皮膚。日常飲食應(yīng)記錄過(guò)敏食物,選擇維生素C含量豐富的蘋(píng)果、梨等低敏水果替代。過(guò)敏體質(zhì)者建議進(jìn)行血清特異性IgE檢測(cè)明確致敏原,外出就餐時(shí)主動(dòng)告知過(guò)敏史。保持規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)有助于改善過(guò)敏體質(zhì),但出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)需立即就醫(yī)。
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