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產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)食譜：姜汁菠菜

分娩期編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞：#產(chǎn)后

姜汁菠菜

原材料 嫩菠菜400克。

調(diào)味品 姜、鹽、生抽、味精、醋、花椒油、香油各適當(dāng)。

作法

1. 菠菜洗凈，切割成段，瀝凈水份；姜削皮，洗凈，搗碎擠壓姜汁預(yù)留。

2. 鍋中添加適量冷水燒開(kāi)，倒進(jìn)菠菜，焯至斷生后撈起來(lái)，用冷水太涼，瀝凈水份，擺入盤里。

3. 在姜汁碗中放鹽、生抽、醋、味精、花椒油、香油翻拌，澆在菠菜上就可以。

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