主動(dòng)脈鈣化不能吃什么

博禾醫(yī)生
主動(dòng)脈鈣化患者需避免高鹽、高脂、高膽固醇食物,限制酒精及含糖飲料攝入,同時(shí)減少動(dòng)物內(nèi)臟、加工肉制品等富含飽和脂肪酸的食品。主動(dòng)脈鈣化是血管壁鈣鹽沉積導(dǎo)致的硬化病變,與動(dòng)脈粥樣硬化密切相關(guān),飲食控制有助于延緩病情進(jìn)展。
腌制食品、醬料、方便面等含鈉量高的食物會(huì)加重高血壓風(fēng)險(xiǎn),加速血管內(nèi)皮損傷。每日鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi),建議用香料替代部分食鹽調(diào)味,烹飪時(shí)減少醬油、味精等隱形鹽的添加。
油炸食品、肥肉、奶油等富含飽和脂肪酸的食物會(huì)促進(jìn)低密度脂蛋白膽固醇升高,加劇血管炎癥反應(yīng)??蛇x擇橄欖油、深海魚類等不飽和脂肪酸來(lái)源,每周食用堅(jiān)果類食物不超過(guò)50克。
動(dòng)物腦、蛋黃、蟹黃等膽固醇含量超過(guò)300毫克/100克的食物需嚴(yán)格控制。每日膽固醇攝入量建議低于300毫克,可優(yōu)先選擇雞胸肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白替代部分紅肉。
酒精會(huì)干擾脂質(zhì)代謝并損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞,每日飲酒量不應(yīng)超過(guò)25克(約啤酒750毫升)。合并高血壓或糖尿病者應(yīng)戒酒,避免酒精與降脂降壓藥物產(chǎn)生相互作用。
含糖飲料、糕點(diǎn)等精制糖食品會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)和胰島素抵抗,間接促進(jìn)血管鈣化。建議用新鮮水果替代甜食,選擇全谷物等低升糖指數(shù)主食,每日添加糖攝入不超過(guò)25克。
主動(dòng)脈鈣化患者應(yīng)建立以蔬菜水果、全谷物、深海魚類為主的膳食模式,每日保證30克膳食纖維攝入。烹飪方式推薦蒸煮燉拌,避免煎炸燒烤。定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂、血糖指標(biāo),配合適度有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等,每周累計(jì)運(yùn)動(dòng)時(shí)間不少于150分鐘。出現(xiàn)胸痛、呼吸困難等癥狀時(shí)需立即就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下使用阿托伐他汀鈣片、苯磺酸氨氯地平片等藥物控制基礎(chǔ)疾病。
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