碳酸氫鈉是什么東西
關(guān)鍵詞：#碳酸
碳酸氫鈉是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式為NaHCO?，俗稱小蘇打，具有弱堿性，廣泛用于醫(yī)藥、食品和日常生活領(lǐng)域。
1、醫(yī)藥用途
碳酸氫鈉在醫(yī)療中常用于中和胃酸，緩解胃酸過多引起的燒心、反酸等癥狀。可制成碳酸氫鈉片口服，或作為注射用碳酸氫鈉用于糾正代謝性酸中毒。其溶液還可外用處理昆蟲叮咬或輕度皮膚灼傷。
2、食品添加劑
作為膨松劑用于烘焙食品，與酸性物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳使面團(tuán)膨脹。常見于餅干、蛋糕等加工食品，也用于制作蘇打水。需控制添加量，過量可能影響食物口感或?qū)е聣A味過重。
3、清潔去污
利用其弱堿性和輕微研磨性，可去除茶垢、水垢等酸性污漬。常與醋配合用于疏通排水管，或單獨(dú)配成溶液清潔冰箱、微波爐等家電。對衣物汗?jié)n、油漬也有一定清潔效果。
4、個人護(hù)理
稀釋后漱口可暫時緩解口腔潰瘍疼痛，但長期使用可能破壞口腔酸堿平衡。少量加入洗浴水可軟化角質(zhì)，但皮膚敏感者慎用。需避免接觸眼睛及破損皮膚。
5、特殊注意事項(xiàng)
長期大量服用可能引起堿中毒，表現(xiàn)為惡心、抽搐等癥狀。高血壓患者需限制鈉攝入。與某些藥物同服可能影響藥效，如鐵劑、四環(huán)素類抗生素。食品級與工業(yè)級碳酸氫鈉不可混用。
日常使用碳酸氫鈉需注意濃度控制，食品添加不超過國家標(biāo)準(zhǔn)限量。醫(yī)療用途應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑，避免自行調(diào)節(jié)用量。儲存時需密封防潮，置于陰涼干燥處。若出現(xiàn)誤食過量或過敏反應(yīng)，應(yīng)立即用清水漱口并就醫(yī)。
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