烏龍茶的功效與作用有哪些
烏龍茶具有提神醒腦、促進(jìn)消化、輔助調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、幫助控制體重等功效。烏龍茶中含有茶多酚、咖啡堿、茶多糖等活性成分，適量飲用有助于改善身體機(jī)能。
1、提神醒腦
烏龍茶中的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助緩解疲勞并增強(qiáng)注意力?？Х葔A通過阻斷腺苷受體減少困倦感，適合需要集中精力時(shí)飲用。但夜間過量飲用可能影響睡眠質(zhì)量。
2、促進(jìn)消化
烏龍茶含有的茶多酚和有機(jī)酸可刺激胃酸分泌，加速食物分解。飯后飲用能緩解油膩感，改善腹脹不適。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹飲用，以免引起反酸。
3、輔助調(diào)節(jié)血脂
茶多酚中的兒茶素能抑制膽固醇吸收，降低低密度脂蛋白水平。長(zhǎng)期適量飲用對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定幫助，但不能替代藥物治療高脂血癥。
4、抗氧化
烏龍茶中的茶黃素、茶紅素等成分可清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。其抗氧化能力介于綠茶與紅茶之間，有助于延緩皮膚老化。
5、幫助控制體重
烏龍茶多糖與咖啡堿協(xié)同作用可促進(jìn)脂肪分解代謝，提高能量消耗。配合運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)減脂效果，但單純依賴飲茶無法達(dá)到顯著減重目的。
飲用烏龍茶建議選擇80-90℃水溫沖泡，每日不超過800毫升。避免與補(bǔ)鐵劑同服以免影響吸收，貧血患者應(yīng)間隔2小時(shí)飲用。孕婦及嚴(yán)重心律失常者需控制攝入量，出現(xiàn)心慌、失眠等不適時(shí)應(yīng)減量或停飲。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光以防茶多酚氧化失效。
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