火麻仁的功效及作用是什么
火麻仁具有潤腸通便、滋陰補(bǔ)虛、調(diào)節(jié)血脂等功效，適用于腸燥便秘、血虛津虧及高脂血癥等?；鹇槿适巧？浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子，主要含有脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等成分。
1、潤腸通便
火麻仁富含脂肪油，能潤滑腸道并刺激腸壁蠕動，改善因腸燥或津液不足引起的便秘。其緩瀉作用溫和，適合老年人及產(chǎn)后血虛便秘者。使用時可配伍郁李仁或杏仁增強(qiáng)效果，但脾虛便溏者慎用。
2、滋陰補(bǔ)虛
火麻仁中的蛋白質(zhì)和必需脂肪酸有助于修復(fù)組織，改善陰虛引起的口干、皮膚干燥等癥狀。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用其配伍當(dāng)歸、熟地黃治療血虛萎黃，現(xiàn)代研究提示其可能調(diào)節(jié)免疫功能。
3、調(diào)節(jié)血脂
火麻仁所含的α-亞麻酸可降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白，對預(yù)防動脈粥樣硬化有一定作用。臨床多與決明子、山楂配伍用于高脂血癥輔助治療，需長期適量服用才顯效。
4、抗氧化
火麻仁中的維生素E和多酚類物質(zhì)能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。實驗研究表明其提取物可延緩細(xì)胞衰老，但具體作用機(jī)制仍需進(jìn)一步臨床驗證。
5、鎮(zhèn)痛抗炎
火麻仁的活性成分對大鼠實驗性關(guān)節(jié)炎模型表現(xiàn)出抗炎效果，可能通過抑制前列腺素合成發(fā)揮作用。民間常用火麻仁油外敷緩解關(guān)節(jié)腫痛，但缺乏足夠循證醫(yī)學(xué)證據(jù)支持。
火麻仁可煮粥或打粉沖服，每日用量建議控制在9-15克。需注意其可能引起輕微頭暈、惡心等不良反應(yīng)，孕婦及低血壓患者禁用。長期使用應(yīng)定期監(jiān)測肝功能，避免與中樞抑制劑同服。儲存時需防潮防蛀，變質(zhì)后產(chǎn)生的黃曲霉毒素具有較強(qiáng)肝毒性。
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