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晚上鍛煉完可以吃蘋(píng)果嗎

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)顆葡萄
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關(guān)鍵詞:#鍛煉

晚上鍛煉后可以適量食用蘋(píng)果,蘋(píng)果富含膳食纖維和天然糖分能快速補(bǔ)充能量,同時(shí)低熱量特性避免影響減脂效果。

1、能量補(bǔ)充:

運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)是補(bǔ)充能量的黃金期,蘋(píng)果含12-15克易吸收的果糖和葡萄糖,能迅速恢復(fù)肌糖原儲(chǔ)備。建議選擇中等大小蘋(píng)果約150克,搭配10克堅(jiān)果可延緩血糖波動(dòng)。

2、營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成:

單個(gè)蘋(píng)果提供4克膳食纖維和8毫克維生素C,運(yùn)動(dòng)后食用可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和抗氧化。果膠成分能吸附運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生的代謝廢物,但胃酸過(guò)多者建議去皮食用。

3、時(shí)間控制:

睡前2小時(shí)完成進(jìn)食更科學(xué),鍛煉后立即食用可能刺激迷走神經(jīng)。高強(qiáng)度訓(xùn)練者可搭配100毫升酸奶,形成蛋白質(zhì)-碳水復(fù)合補(bǔ)充體系。

4、特殊人群:

糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖,建議選擇青蘋(píng)果并控制在半個(gè)以?xún)?nèi)。胃腸功能弱者可將蘋(píng)果蒸煮后食用,60℃加熱會(huì)分解部分單寧酸減少刺激。

5、搭配禁忌:

避免與高脂食物同食影響吸收效率,運(yùn)動(dòng)后1小時(shí)內(nèi)不宜飲用濃茶咖啡。蘋(píng)果與乳清蛋白粉間隔30分鐘攝入,防止鞣酸降低蛋白質(zhì)利用率。

運(yùn)動(dòng)后飲食需兼顧營(yíng)養(yǎng)密度與消化負(fù)擔(dān),除蘋(píng)果外可考慮香蕉搭配燕麥、希臘酸奶配藍(lán)莓等組合。建議將每日水果攝入量的30%安排在運(yùn)動(dòng)后,配合15分鐘拉伸能優(yōu)化恢復(fù)效果。長(zhǎng)期夜間訓(xùn)練者應(yīng)注意補(bǔ)充維生素B族,蘋(píng)果皮中的槲皮素與運(yùn)動(dòng)協(xié)同可提升線(xiàn)粒體功能。

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