鵝肝的護(hù)理方法主要有保持清潔、控制飲食、定期檢查、避免應(yīng)激、科學(xué)用藥等。

1、保持清潔

養(yǎng)殖環(huán)境需每日清理糞便和殘料，使用生石灰或漂白粉對(duì)地面消毒。食槽水槽每周用高錳酸鉀溶液浸泡消毒，飲水需經(jīng)過(guò)濾或煮沸處理。鵝舍需保持通風(fēng)干燥，墊料定期更換，避免潮濕滋生細(xì)菌。夏季可增設(shè)噴霧降溫設(shè)備，冬季注意防風(fēng)保暖。

2、控制飲食

育肥期飼料需含玉米、豆粕等高能原料，添加適量魚(yú)粉補(bǔ)充蛋白質(zhì)。禁止飼喂霉變飼料，青飼料需洗凈切碎后投喂。每日喂食3-4次，每次投喂量以30分鐘內(nèi)吃完為宜。育肥后期可添加1%植物油促進(jìn)脂肪沉積，但需避免過(guò)量導(dǎo)致脂肪肝。

3、定期檢查

每周稱(chēng)重監(jiān)測(cè)增重情況，觸摸肝臟判斷肥育程度。觀察鵝群精神狀態(tài)和糞便形態(tài)，發(fā)現(xiàn)腹瀉、食欲減退時(shí)及時(shí)隔離。定期檢測(cè)飲用水和飼料衛(wèi)生指標(biāo)，對(duì)疑似患病個(gè)體進(jìn)行血常規(guī)檢查。建立養(yǎng)殖檔案記錄免疫接種和用藥情況。

4、避免應(yīng)激

運(yùn)輸前后3天需在飲水中添加電解多維。轉(zhuǎn)群時(shí)選擇傍晚進(jìn)行，避免強(qiáng)光直射和突然換料。飼養(yǎng)密度控制在3-4只/平方米，育肥后期單籠飼養(yǎng)。禁止陌生人或動(dòng)物進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)，保持環(huán)境安靜穩(wěn)定。夏季高溫時(shí)段可添加維生素C緩解熱應(yīng)激。

5、科學(xué)用藥

預(yù)防性使用恩諾沙星可溶性粉防治大腸桿菌病，按說(shuō)明書(shū)劑量拌料投喂。發(fā)生寄生蟲(chóng)感染時(shí)可用阿苯達(dá)唑片驅(qū)蟲(chóng)，連用3天。出現(xiàn)細(xì)菌性腹瀉可使用硫酸新霉素可溶性粉治療。所有藥物需嚴(yán)格遵循休藥期規(guī)定，禁止使用違禁添加劑。

日常需保證鵝群每日1-2小時(shí)光照，育肥后期限制運(yùn)動(dòng)量。飼料轉(zhuǎn)換需循序漸進(jìn)，突然換料易引發(fā)消化不良。冬季注意防寒保暖，可在飼料中添加生姜粉促進(jìn)血液循環(huán)。定期對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，建立規(guī)范的衛(wèi)生管理制度。發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)聯(lián)系獸醫(yī)，避免盲目用藥造成藥物殘留。