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高血壓患者有什么飲食禁忌?

心血管內(nèi)科編輯 醫(yī)路陽(yáng)光
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現(xiàn)在越來(lái)越多的高血壓患者,很多高血壓患者都知道飲食禁忌,高血壓患者不僅需要降壓藥物,還需要注意我們的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。那么,高血壓患者有什么飲食禁忌呢?

(1)限制總熱能控制體重在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi),肥胖者應(yīng)減肥,體重最好每周減少1~1.5kg。體重每增加12.5kg,收縮壓力上升1.3kPa(10mmHg),舒張壓力上升0.9kPa(7mmHg)的體重增加,對(duì)高血壓疾病的治療大不利。

(2)適量蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓變動(dòng),應(yīng)限制動(dòng)物蛋白質(zhì)。調(diào)配飲食時(shí)應(yīng)考慮蛋白質(zhì)的生理作用,選擇高生物價(jià)格的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),用lg/kg補(bǔ)充,其中植物蛋白質(zhì)占50%,動(dòng)物蛋白質(zhì)選擇魚、雞、牛、蛋白、牛奶、豬瘦肉等。

(3)限制脂肪類高血壓患者吃什么,減少脂肪,限制膽固醇的脂肪供給40~50g/d,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油含有維生素e和亞油酸,預(yù)防血管破裂。同時(shí)患有高脂血癥和冠心病的人,必須限制動(dòng)物脂肪的攝取。長(zhǎng)期食用高膽固醇食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動(dòng)物脂肪等,可引起高脂蛋白血癥,促進(jìn)脂肪沉積,加重高血壓疾病,因此膽固醇應(yīng)為300~400mg/d。

(4)多糖類碳水化物中含有高纖維的食物,如淀粉、粗米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、谷子等促進(jìn)腸蠕動(dòng),加速膽固醇排出,有利于預(yù)防高血壓疾病的葡萄糖、果糖、蔗糖等,血脂上升的憂慮很少。

(5)礦物質(zhì)和微量元素1.限制鈉攝取:食鹽含有大量鈉離子,人們普查和動(dòng)物試驗(yàn)證明鹽越多,高血壓患者的病率越高,每天吃10g鹽,發(fā)病率為10%,20g/d為20%,限制鹽后血壓下降。低鈉飲食時(shí),全天鈉保持500毫克,維持機(jī)體代謝,防止低鈉血癥,最好供鹽2~5克/d。

上述詳細(xì)介紹了高血壓患者的飲食禁忌,患者在生活中要注意,不要吃任何東西。生活中多吃含纖維的食物,注意礦物質(zhì)和微量元素的攝取也是必不可少的。祝大家健康。

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