吃米粉會(huì)發(fā)胖嗎？
關(guān)鍵詞：#發(fā)胖
米粉是生活中常見的主食，主要原材料由米制成，米粉包括米飯、面條等食物，主要含有碳水化合物，這些碳水化合物成為大量葡萄糖，肝細(xì)胞將過剩的葡萄糖變成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。飲食發(fā)胖的話，每天飲食攝取的總卡路里超過消耗的卡路里，卡路里的剩馀變成脂肪。吃米粉不會(huì)肥胖，但長期吃米粉會(huì)使食物單一，營養(yǎng)不良。因?yàn)榧庸み^的米粉幾乎沒有營養(yǎng)素。
米粉的效果
1、補(bǔ)血益氣。鐵含量高，吸收好，促進(jìn)造血功能。
2、健脾養(yǎng)胃。米粉能暖胃，治胃寒癥。米粉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分，具有健脾的作用。
3、聰明的眼睛。補(bǔ)充血清鈣，防止聽力過早老化，耳聾。
誰不能吃米粉
1、濕熱痰火旺盛的人。發(fā)燒、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹的人不能吃的發(fā)燒患者的胃腸處于相對(duì)抑制狀態(tài)，必須多吃流質(zhì)食物等易消化的食物。否則，病情會(huì)惡化。
2、病后消化力弱者。糯米很粘，做蛋糕很難消化，病后消化力弱的人不吃糯米蛋糕，患者的食欲改善了，但消化功能還很弱，吃太多糯米不利于恢復(fù)。
3、糖尿病患者。糖尿病患者對(duì)糖的代謝異常，禁止多糖食物，米飯?jiān)隗w內(nèi)水解成葡萄糖，特別是糯米食品，糖分含量高，禁止吃。
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