哺乳期間可以吃核桃嗎？
哺乳期間一般可以吃核桃，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。核桃含有優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E等成分，適量食用對(duì)母嬰健康有益。
核桃富含α-亞麻酸，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA，有助于嬰兒腦神經(jīng)發(fā)育。哺乳期女性每日食用2-3個(gè)核桃即可滿足部分營(yíng)養(yǎng)需求，其含有的褪黑素還可能幫助改善睡眠質(zhì)量。核桃中的植物固醇和抗氧化成分對(duì)調(diào)節(jié)血脂有一定作用，但需注意核桃熱量較高，過(guò)量食用可能導(dǎo)致體重增加。食用時(shí)可選擇原味核桃，避免鹽焗或糖漬加工品，以防攝入過(guò)多添加劑。
對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏者應(yīng)避免食用核桃，首次嘗試時(shí)可少量進(jìn)食并觀察嬰兒有無(wú)濕疹、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)。胃腸功能較弱的哺乳期女性建議將核桃碾碎后加入粥品，減少消化負(fù)擔(dān)。若家族有堅(jiān)果過(guò)敏史，或嬰兒出現(xiàn)異常癥狀時(shí)應(yīng)暫停食用并咨詢醫(yī)生。
哺乳期飲食需保持多樣化，除核桃外還可搭配其他堅(jiān)果如杏仁、腰果等。注意保持每日?qǐng)?jiān)果總攝入量不超過(guò)15克，避免影響正餐食欲。儲(chǔ)存核桃時(shí)應(yīng)放置于陰涼干燥處，防止霉變產(chǎn)生黃曲霉素。若選擇核桃油烹飪，建議低溫使用以保留營(yíng)養(yǎng)成分。哺乳期出現(xiàn)乳腺炎或腹瀉時(shí)暫時(shí)停食高脂食物，待癥狀緩解后再逐步恢復(fù)核桃攝入。
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