喜歡肉容易中毒!吃肉對女性身體有五大危害

早餐吃面包、牛奶、火腿、蛋、油條、肉餅、包、拉面、午餐吃快餐、披薩、意大利面或涮羊肉、烤鴨,晚餐吃漢堡、炸雞、牛排、豬排、龍蝦、海鮮、甜點時,藍眼睛、鼻子高的歐美人知道粗米飯、全麥面、大豆食品和蔬菜
喝可口可樂時,你知道藍眼睛、高鼻子的歐美人喜歡喝中國豆?jié){嗎?
那么,食肉對人體的健康有哪些危害?
一、中毒
由于動物被殺時的極度恐懼和巨大痛苦,體內的生物化學作用發(fā)生了巨大變異,毒素遍布全身,尸體完全被毒化。據大英百科全書記載,動物體內的毒素包括尿酸、多種毒性分泌物、荷爾蒙、排泄物和持久性有機污染物POPs,遍布血液和身體組織,因此提出了與肉類中含有的56%的不純水分相比,堅果、豆類、谷類中得到的蛋白質顯然是純潔的。
就像我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時生病一樣,動物在極其危險的情況下,體內會發(fā)生很大的生化變化。面對屠宰,為生命而極度掙扎時,體內多種荷爾蒙,特別是腎上腺素異常分泌,死后,多種荷爾蒙留在肉中,毒化食用者的身體組織。美國營養(yǎng)機構已經指出動物尸體是含有大量毒素的物質。
二、致癌物
最近以5萬名素食者為對象的研究報告在癌癥研究領域引起了巨大的震動,該報告顯示,這些素食者患癌癥的比例很低,相當驚人,與同齡和性別的人相比,各種癌癥在這些人中發(fā)生的比例顯著減少。報告最后說:他們顯然可以活得更久。以下簡單易懂的幾個原因:
1.苯布丁
你知道2磅炸牛排(1磅=0.45公斤)中含有的致癌物質:苯布丁和600支香煙中含有的一樣多嗎?實驗證明,老鼠喂苯布丁會得胃癌和白血病(血癌)!
2.甲基膽菲
肉類脂肪在高溫時形成甲基膽菲,而烹飪肉類一般需要加熱至高溫(植物油即使加熱過多也不會形成這種物質)。將這種物質供給小動物會得癌癥,少量甲基膽菲也會使動物對其他致癌物質敏感,增加癌癥的概率。
3.化學添加物
這是大家普遍認識的,動物的肉很難長時間保管,很快就會自然腐爛變成病態(tài)的青灰色。肉商為了不使它們難看,于是就在肉里加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑,這些東西使肉類呈現出鮮紅色。近年來不斷有研究指出:這些東西多是致癌物質。在田納西州國立歐克里實驗室,專門研究癌癥的威廉李金斯克博士說:含有硝酸鹽的東西,連給貓都不用。
4.肉食致癌
英美兩國科學家曾對肉食者和素食者腸內的微生物進行比較研究,發(fā)現明顯的不同。當肉食者腸內含有的微生物和消化液發(fā)揮作用時,認為產生的化學物質會導致癌癥。這也說明了腸癌為什么在以肉食為中心的地區(qū),北美、西歐等地非常普遍,以蔬菜食為中心的印度很少發(fā)生。蘇格蘭人比英國人多吃20%的肉,患腸癌的比例居世界前列。
三、化學毒物
1.殺蟲劑(農藥)
自然界食物的攝取可以用食物鏈說明:植物吸收陽光、空氣、水、養(yǎng)分等維持生命,動物吃植物,大動物吃小動物,吃肉是食物鏈的最后一環(huán)。目前,世界農田大多使用有毒化學物質(殺蟲劑、除草劑、化肥、生長激素等)來預防害蟲和增加產量。這些毒藥留在吃植物和草的動物上。
比如農田里噴滴滴作為殺蟲劑,這是一種強毒藥物,科學家認為它足以導致癌癥、不孕或嚴重肝病等。滴滴和其他類似的殺蟲劑保存在動物和魚類脂肪中,保存后很難破壞。因此,牛羊吃草和飼料時,無論吃什么殺蟲劑,大部分都保存在體內。所以吃肉的時候,把滴滴的精華和積累在動物體內的其他有毒化學物質都吃進了身體。
由于食者是食物鏈的最后一環(huán),人類成為各種殺蟲劑、毒素、有害物質豐富的最后吸收者。根據愛荷華州立大學的實驗,肉類含有的滴滴比蔬菜、水果、青草含量高13倍以上。大多數人體積累的滴滴都是來自食物中的肉類。
2.激素抗生素
肉類中的毒素不僅如此。為了加快動物的生長、肥胖,改善肉的顏色、口感,提供肉類的動物經常被迫吃很多化學物質。為了獲得最大產量的肉獲得最高利潤,動物們被強制喂食、注射:激素、開胃藥、抗生素、鎮(zhèn)定劑、化學混合處方飼料刺激生長。紐約時報曾報道,隱藏的污染毒害對肉類攝取者來說是相當大的潛在危機。殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙、抗生素等化學品是看不見的殺手。1971年7月18日這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上,許多動物在它們被屠殺之前,就已經死于這些藥物。
農田變成動物飼養(yǎng)場后,很多動物從未見過陽光,他們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環(huán)境中度過,最后的結局是悲慘的死亡。芝加哥論壇曾經報道過高效養(yǎng)雞場的情況。最上層是為了孵蛋,小雞受到刺激成長:吃藥,強制喂食,在狹小的籠子里吞虎咽,沒有運動或吸收過新鮮空氣。長大后,搬到下一層的籠子里,這樣下一層,到最下一層就被宰殺了。這種不自然的成長過程不僅破壞了動物體內的自然生化平衡狀態(tài),還扭曲了自然的習慣。養(yǎng)殖場的動物不僅身體不健康,而且心理異常,癡呆癥和精神疾病也很多。更不幸的是,人類惡性腫瘤和畸形胎兒等疾病的發(fā)生也不可避免地會因為無知而被吃掉。
四、動物疾病
肉食者面臨的另一個危險是動物經常感染疾病,特別是集約養(yǎng)殖場內的動物,這些疾病往往是肉商和檢查員無法注意到的。動物身體的某個部分長了癌癥和腫瘤,發(fā)現生病的部分被切斷后,剩下的部分被市場出售。更糟糕的是,長瘤的部分混合在肉中制成熱狗、火腿或餡料等食品。美國有一個地區(qū),每天檢查的動物尸體中有25000頭腫瘤牛尸被市場出售??茖W家在實驗中發(fā)現,如果用有病動物的肝臟來喂魚,魚會得癌癥。令人驚栗的是:養(yǎng)殖環(huán)境下,患有血癌的動物愈來愈多。集約化養(yǎng)殖場的動物不僅健康正常,而且成為事實,不是危言聳聽的夸張。
五、尸毒
動物被殺后,尸體蛋白質凝結,產生自我分解的酵素。不像植物,細胞壁堅硬且循環(huán)系統(tǒng)單純,腐敗很緩慢。(讀者可以在家里放生肉、蘋果或其他蔬菜,通過觀察比較可以理解。)很快,肉類中出現了被稱為尸毒的變性物質。
尸毒死后立即釋放,肉、魚、蛋、牛奶等動物類食品具有共同的性質:很快就會腐爛變臭。動物被屠殺后,經存放、冷藏然后運送到肉店,再被人買回家,再存放,等煮來吃時,可想而知這份晚餐已經腐壞到了什么程度。醫(yī)學檢查證明,肉類腐爛產生的細菌,少則每公斤10萬個,多則每公斤9000萬個,普通煮沸的溫度不能全部殺死這些細菌。多肉病毒在高溫、高壓、低溫、x光或紫外線處理后仍具有生物活性!
大家都知道,人類的消化系統(tǒng)天生就不適合用來消化肉類。肉類通過胃腸非常緩慢,大約需要5天時間才能全部通過(素食一天半就能全部通過)。在此期間,腐肉引起的疾病物質接觸消化器官、腸道部分,立即受到侵蝕。生肉因其易腐性而污染廚師和接觸的東西。英國公共衛(wèi)生局在屠宰場發(fā)生中毒事件后,警告家庭主婦們處理生肉時,像牛糞一樣不衛(wèi)生。通常有毒的微生物即使在高溫下烹飪也不會消失,但是這塊肉不煮或者只是稍微燒烤的話,一定會成為患者的來源。
六、腎病、痛風、關節(jié)炎
肉食者體內負荷的廢物主要是尿素和尿酸。每磅肉中含有約14公斤的尿酸。一位美國醫(yī)生分析了肉食者和素食者的尿液,發(fā)現為了排出氮化合物,肉食者的腎臟負擔是素食者的3倍。隨著年齡的增長,腎臟過早消耗,無法再有效地發(fā)揮作用病。當腎臟無力處理因食肉所帶來的過重負擔時,無法排除的尿酸就儲存在體內,肌肉像海綿一樣將它的水分吸干后,它就變硬而形成結晶體。當它停留在關節(jié)里,痛風、風濕痛、關節(jié)炎等癥狀就產生了,當尿酸積聚在神經,就產生神經炎與坐骨神經痛。目前,許多了解疾病真相的醫(yī)生對患有上述疾病的患者沒有例外。不是要求他們完全停止吃肉,而是嚴格限制他們的肉量。
七、排泄困難、便秘
我們的消化系統(tǒng)不適合吃肉,所以吃肉的人經常抱怨排泄困難。肉類不含纖維質,在消化管道中移動非常緩慢(谷類和蔬菜的約4倍),在我們社會慢性便秘幾乎成為共同的煩惱。
很多最新研究報告顯示,促進正常排泄的纖維質量只能從適當的植物類食品中得到。與肉類相比,蔬菜、谷類和水果有很多水分,容易通過消化道。蔬菜有很多天然纖維,這種物質足以有效防止腸癌、盲腸炎、結腸炎、心臟病和肥胖。
脾出了問題身體有什么癥狀
皮膚肉松弛是身體缺乏什么
醫(yī)生一眼就看出她得了肝癌,除了黃疸,還需留意身體的幾種異常
老煙民留意:若身體出現3種異常,或是肺癌信號,該去醫(yī)院一趟了
不要把癌癥當鼻炎,提醒:鼻咽癌到來時,身體或會給你幾個暗示
久煮的火鍋湯亞硝酸鹽超標,喝了會中毒、致癌?實驗揭開真相
體內有癌,身體或有“四臭”,尤其注意特殊的口臭、臭屁
手機無線充電輻射大,對身體有害會致癌?別被忽悠了
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢