百香果皮曬干后具有抗氧化、促進(jìn)消化、改善睡眠等功效，可泡水或入藥使用。

1、抗氧化

百香果皮富含多酚類物質(zhì)和花青素，曬干后這些成分濃度更高，能幫助清除體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。長期適量飲用百香果皮泡水，有助于降低慢性炎癥風(fēng)險。使用時建議將曬干的果皮切碎，每次取5-10克用沸水沖泡10分鐘后飲用。

2、促進(jìn)消化

曬干的百香果皮含有豐富膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，緩解功能性消化不良引起的腹脹。其含有的果膠成分可保護(hù)胃黏膜，適合餐后適量飲用。胃腸敏感者需控制用量，避免空腹飲用。

3、改善睡眠

百香果皮中的哈曼生物堿具有輕度鎮(zhèn)靜作用，曬干后泡水飲用可幫助緩解焦慮情緒，改善入睡困難。建議睡前1小時飲用200毫升左右，避免夜間頻繁起夜。孕婦及哺乳期女性慎用。

4、調(diào)節(jié)血糖

研究表明百香果皮提取物能抑制α-葡萄糖苷酶活性，延緩碳水化合物分解，有助于穩(wěn)定餐后血糖。糖尿病患者可咨詢醫(yī)生后，將曬干果皮作為輔助調(diào)理食材，不可替代降糖藥物。

5、抑菌消炎

曬干百香果皮中的黃酮類化合物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，外敷可輔助處理輕微皮膚炎癥。使用時需將果皮研磨成粉，與純凈水調(diào)成糊狀敷于患處，出現(xiàn)過敏應(yīng)立即停用。

使用曬干百香果皮時需注意選擇無霉變、無農(nóng)藥殘留的原料，充分清洗后晾曬。胃腸功能較弱者應(yīng)從少量開始嘗試，避免一次性攝入過多纖維導(dǎo)致不適。建議每周飲用3-4次，每次用量不超過15克，長期使用需監(jiān)測身體反應(yīng)。曬干后的百香果皮應(yīng)密封避光保存，防止受潮變質(zhì)。