傷食和食傷不是同一種概念，傷食通常指飲食不當(dāng)引起的胃腸不適，食傷則是中醫(yī)術(shù)語，指飲食不節(jié)導(dǎo)致的脾胃功能失調(diào)。

傷食多因暴飲暴食、食用生冷油膩或變質(zhì)食物引起，表現(xiàn)為腹脹、腹痛、惡心嘔吐等急性胃腸癥狀。常見于短時(shí)間內(nèi)攝入過量食物或食物搭配不當(dāng)?shù)那闆r，如空腹吃大量柿子可能形成胃結(jié)石，過量飲酒誘發(fā)急性胃炎。處理上以暫時(shí)禁食、補(bǔ)充電解質(zhì)、熱敷腹部為主，癥狀持續(xù)需就醫(yī)排除腸梗阻等急癥。

食傷在中醫(yī)理論中屬于內(nèi)傷病因，強(qiáng)調(diào)長期飲食失宜對(duì)脾胃系統(tǒng)的漸進(jìn)性損害。包括過饑過飽、偏嗜五味、進(jìn)食不規(guī)律等行為，可能導(dǎo)致脾虛濕困、胃氣上逆等病理變化，表現(xiàn)為長期食欲不振、大便溏泄、舌苔厚膩等。需通過中藥調(diào)理如保和丸、健脾丸等恢復(fù)運(yùn)化功能，配合飲食定時(shí)定量、忌食生冷等措施。

日常飲食應(yīng)注意細(xì)嚼慢咽，避免過燙過涼食物刺激消化道。出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適時(shí)，建議記錄飲食日志幫助醫(yī)生判斷病因，中醫(yī)調(diào)理期間須嚴(yán)格遵循醫(yī)囑忌口。兒童及老年人更需注意飲食衛(wèi)生與營養(yǎng)均衡，家長應(yīng)監(jiān)督孩子養(yǎng)成規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣。