嬰兒果泥可以直接食用或與其他輔食混合喂養(yǎng)，建議從單一水果開始逐步過渡到混合果泥。嬰兒果泥的攝入方式主要有直接勺喂、拌入米粉、涂抹面包片、搭配酸奶、冷藏后食用等。初次添加時需觀察是否有過敏反應(yīng)，并遵循由少到多的原則。

1、直接勺喂

使用軟質(zhì)硅膠勺取適量果泥直接喂食，適合6月齡以上剛開始添加輔食的嬰兒。選擇蘋果泥、香蕉泥等低敏水果，每日1-2次，每次1-2勺。喂食時保持嬰兒坐姿，避免躺臥進(jìn)食導(dǎo)致嗆咳。若出現(xiàn)口周紅疹或腹瀉需立即停止。

2、拌入米粉

將果泥與強(qiáng)化鐵米粉按1：3比例混合，可改善單一谷物口感并補(bǔ)充維生素。推薦西梅泥緩解便秘，藍(lán)莓泥補(bǔ)充花青素。混合后米粉溫度應(yīng)低于40℃，避免破壞水果中維生素C。每日添加量不超過米粉總量的三分之一。

3、涂抹面包片

適用于8月齡以上具有抓握能力的嬰兒，將果泥涂抹在烤軟的全麥面包上制成手指食物。梨泥、桃泥等細(xì)膩果泥更易附著。建議選擇無糖無鹽面包，每次提供拇指大小塊狀，鍛煉嬰兒自主進(jìn)食能力的同時需全程監(jiān)護(hù)。

4、搭配酸奶

將果泥與無糖原味酸奶以1：2比例調(diào)配，適合乳糖耐受的10月齡以上嬰兒。草莓泥、獼猴桃泥等富含維生素C的水果可促進(jìn)乳鐵蛋白吸收。需選用巴氏殺菌的全脂酸奶，避免含蜂蜜的酸奶以防肉毒桿菌風(fēng)險(xiǎn)。

5、冷藏后食用

冷藏4℃保存的自制果泥可緩解出牙期牙齦腫脹，建議選擇硬質(zhì)水果如冰鎮(zhèn)芒果泥。市售果泥開封后須24小時內(nèi)食用完畢，自制果泥冷凍保存不超過1個月。冷藏后的果泥需回溫至室溫再食用，避免刺激嬰兒未成熟的胃腸黏膜。

制作果泥應(yīng)優(yōu)先選擇應(yīng)季新鮮水果，徹底清洗后去皮去核。初期添加每次僅引入一種新水果，連續(xù)觀察3天無不良反應(yīng)后再嘗試下一種。市售果泥需查看配料表是否含添加劑，開封后需冷藏并盡快食用。隨著月齡增長可保留部分果肉顆粒鍛煉咀嚼能力，但1歲前避免添加糖、鹽等調(diào)味品。若嬰兒出現(xiàn)嘔吐、皮疹等過敏癥狀，應(yīng)立即停止喂食并記錄可疑致敏水果。