高血脂吃山楂有用嗎

高血脂患者適量吃山楂有一定輔助作用,但無(wú)法替代藥物治療。山楂含有黃酮類(lèi)物質(zhì)和有機(jī)酸,可能有助于調(diào)節(jié)血脂代謝。
山楂中的黃酮類(lèi)成分如金絲桃苷、槲皮素等具有抗氧化特性,可抑制低密度脂蛋白膽固醇氧化沉積。其富含的果膠屬于水溶性膳食纖維,能在腸道內(nèi)結(jié)合膽汁酸排出,促進(jìn)膽固醇代謝。有機(jī)酸成分如檸檬酸、蘋(píng)果酸可促進(jìn)脂肪分解酶活性。臨床觀察發(fā)現(xiàn)山楂提取物對(duì)甘油三酯和總膽固醇有輕度降低效果,適合作為飲食調(diào)理的輔助手段。
需注意的是山楂降脂作用有限,無(wú)法達(dá)到藥物控制效果。嚴(yán)重高血脂或伴有動(dòng)脈粥樣硬化的患者仍需遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊等降脂藥。山楂酸性較強(qiáng),胃酸過(guò)多或胃潰瘍患者空腹食用可能刺激胃腸黏膜。山楂制品如果丹皮含糖量高,糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。
建議高血脂患者將山楂作為日常飲食的一部分,可切片泡水或與決明子配伍代茶飲,每日食用鮮果不超過(guò)200克。同時(shí)需保持低脂飲食,限制動(dòng)物內(nèi)臟和油炸食品攝入,每周進(jìn)行150分鐘以上中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。定期監(jiān)測(cè)血脂水平,若持續(xù)升高應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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