女人吃白木耳有什么好處
關(guān)鍵詞：
女人
白木耳富含多糖、膳食纖維和膠質(zhì)蛋白，女性食用可改善皮膚彈性、調(diào)節(jié)腸道功能、增強(qiáng)免疫力。
1、美容養(yǎng)顏：
白木耳中的植物膠質(zhì)能促進(jìn)膠原蛋白合成，減少皺紋生成。每日食用10克泡發(fā)白木耳搭配紅棗燉煮，連續(xù)一個(gè)月可使皮膚含水量提升15%。銀耳多糖還能清除自由基，延緩皮膚老化進(jìn)程。
2、腸道調(diào)節(jié)：
每100克干銀耳含6.8克膳食纖維，能促進(jìn)雙歧桿菌增殖。建議將泡發(fā)銀耳與香蕉、酸奶制作成沙拉，每周食用3次可改善便秘癥狀。銀耳中的可溶性纖維還能降低膽固醇吸收率。
3、免疫增強(qiáng)：
銀耳多糖能激活巨噬細(xì)胞活性，提升免疫球蛋白水平。用銀耳、百合、枸杞煮湯每周2次，在流感季節(jié)可降低呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)驗(yàn)顯示持續(xù)食用三個(gè)月者，血清IgA水平提高23%。
4、經(jīng)期養(yǎng)護(hù)：
銀耳含鐵量是菠菜的2倍，與桂圓、紅糖同燉能緩解經(jīng)期貧血。月經(jīng)前三天開(kāi)始每日食用銀耳羹，可減少30%的經(jīng)期乏力感。其中的維生素K還能幫助調(diào)節(jié)凝血功能。
5、代謝改善：
銀耳中的麥角甾醇能促進(jìn)雌激素代謝平衡。更年期女性每天食用15克銀耳粉，持續(xù)半年可降低38%的潮熱發(fā)作頻率。與亞麻籽搭配食用效果更顯著。
建議選擇朵形完整、色澤米白的優(yōu)質(zhì)銀耳，冷水泡發(fā)4小時(shí)后隔水燉煮。搭配適量有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳，以及補(bǔ)充維生素C含量高的水果，能更好發(fā)揮銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。注意銀耳每日攝入量不宜超過(guò)20克干品，變質(zhì)銀耳會(huì)產(chǎn)生米酵菌酸毒素需立即丟棄。
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