天皰瘡患者需避免食用高酸性、高糖分及易致敏的水果，主要有菠蘿、芒果、榴蓮、柑橘類水果、草莓等。天皰瘡是一種自身免疫性大皰性皮膚病，飲食不當可能加重黏膜損傷或誘發(fā)過敏反應(yīng)。

1、菠蘿

菠蘿含有菠蘿蛋白酶和較高酸性成分，可能刺激口腔及消化道黏膜，導(dǎo)致天皰瘡患者原有皮損加重。進食后可能出現(xiàn)黏膜灼痛、水皰增多等癥狀。建議選擇蘋果、梨等低刺激性水果替代。

2、芒果

芒果富含漆酚類致敏物質(zhì)，易誘發(fā)過敏反應(yīng)。天皰瘡患者免疫系統(tǒng)異常，食用后可能引發(fā)皮膚瘙癢、紅斑或黏膜水皰擴散。需特別注意未完全成熟的青芒果致敏性更強。

3、榴蓮

榴蓮含硫化合物和高糖分，可能促進炎癥反應(yīng)。天皰瘡患者食用后可能加重皮膚灼熱感，并因糖分過高影響傷口愈合。濕熱體質(zhì)患者更應(yīng)嚴格控制攝入量。

4、柑橘類水果

橙子、柚子等柑橘類水果酸性較強，直接接觸口腔黏膜可能導(dǎo)致刺痛感，破壞受損黏膜屏障。維生素C可通過榨汁稀釋后飲用，避免直接咀嚼果肉。

5、草莓

草莓表面細小的籽?？赡軝C械性摩擦黏膜，且其含有水楊酸成分可能誘發(fā)過敏。天皰瘡患者進食后常見口唇腫脹、皰疹滲液增加等反應(yīng)，建議去皮蒸煮后少量食用。

天皰瘡患者日常應(yīng)選擇香蕉、火龍果、番石榴等低敏水果，食用前充分清洗去皮。所有水果需控制每日攝入量在200克以內(nèi)，分次進食避免集中刺激。若出現(xiàn)新發(fā)水皰或原有皮損紅腫加重，應(yīng)立即停止食用并記錄飲食日記供醫(yī)生參考。烹飪方式建議以蒸煮為主，減少生冷食物對黏膜的物理刺激。同時保持口腔清潔，餐后用生理鹽水漱口有助于預(yù)防繼發(fā)感染。