地中海貧血的日常飲食

在生活中可以多吃些富含人體必備微量元素的食物,維生素C利于鐵的吸收,葉酸參與血紅蛋白的生成。如動物肝、腎、血、魚、蝦、蛋、豆制品、黑木耳、黑芝麻、棗、新鮮蔬菜、水果等。為了促進(jìn)鐵的吸收,也可以吃西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等酸性食物。特別注意茶和牛奶和中和胃酸的藥物會妨礙身體對鐵的吸收,盡量不要和含鐵的食物一起吃。
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