慢性肝炎患者應(yīng)該吃什么？
慢性肝炎是一種常見的傳染性慢性疾病，很多患者受到別人的特殊待遇，對生活失去信心，容易悲觀消極。這時，他們需要得到我們的幫助和照顧。不僅是心理上的慰問藥，吃飯也要特別關(guān)心。他們吃什么好呢
患者為了補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素，多吃蔬菜和水果，也有助于促進(jìn)消化功能。肝功能減退時往往會影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者在合并肝炎之后就會有脂肪肝。因此，飲食應(yīng)該是低脂肪和低糖(過多的糖容易進(jìn)入體內(nèi)變成脂肪)和高蛋白。高蛋白飲食包括豆制品、牛肉、雞肉、魚肉等植物和動物蛋白，動物蛋白各組合一半。攝入蛋白質(zhì)消化后分解為氨基酸吸收，在肝臟中制作人類最重要的肌肉和血液成分的蛋白質(zhì)。
人體有8種氨基酸不能自己制造，必須由外部供應(yīng)。動植物蛋白質(zhì)每天分別提供一半、均衡時，可以彌補(bǔ)各自的不足，明顯提高蛋白質(zhì)的利用率。適量的植物蛋白能抑制動物性脂肪量，減少對動脈硬化的影響，保證必要的氨基酸充分吸收利用。挑食不利于肝病的康復(fù)。
飲食量適當(dāng)
肝病時消化功能減弱，飲食過多消化不良，肝臟負(fù)擔(dān)也加重。吃飯八成飽最好，暴飲暴食對肝臟、胃腸功能都不利。
飲食清淡
炒菜應(yīng)清淡，少放油，少食生冷、刺激性食品，戒煙戒酒。
合理應(yīng)用中藥補(bǔ)藥
肝炎患者不提倡過分服用補(bǔ)藥，正常飲食即可提供足夠的營養(yǎng)。服用補(bǔ)藥最好征求中醫(yī)醫(yī)生的意見，盲目進(jìn)食補(bǔ)藥沒有益處。
我們在對慢性肝炎患者的日常護(hù)理中一定注意以上的這些方面，在飲食上下功夫再配合常規(guī)的一些治療一定會取得意想不到的效果，還能夠提高他們對生活的信心，積極性，一個好的食物療法對于慢性肝炎患者是非常有必要的。
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