胃不好的人吃什么養(yǎng)胃？ 胃不好要注意飲食的五個原則
由于飲食不規(guī)律，很多人都存在腸胃不好的問題，所以腸胃不好的人在飲食上一定要注意。腸胃不好，以下食物一定不要吃。讓我們看看。
1、辛辣食物
辣椒具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，但畢竟，有些人會感到胃痛，所以胃不好的人不要吃辣的東西。
2、不好消化的食物
對于煎炸、油膩的食物，還比如各種糯米做的食物，湯圓等等，也是不容易消化的食物，胃部需要分泌更多的胃酸來進行消化，從而使胃病加重。
3、過冷或過燙的食物
胃是喜溫的，吃過冷或過燙的食物都會讓胃產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異常亢奮。因此，飲食和湯的溫度盡量不要過冷或過熱，適當(dāng)?shù)臏囟仍?7℃左右。寒冷也包括食物的屬性，胃不好的人盡量不要吃寒冷的食物。
4、加工肉
很多人認為吃加工肉很方便，但經(jīng)常吃加工肉，如咸肉、香腸、熏肉等，會增加患胃癌的風(fēng)險。加工肉制品的攝取量每天增加30克的話，得胃癌的概率會大幅度提高。
5、豆類
豆類食品營養(yǎng)豐富，但會引起胃痛等問題。因為如果腹部沒有足夠的酶消化豆類，結(jié)果會引起胃痛、腹脹和氣體。
五大飲食原則養(yǎng)好腸胃
原則一：飲食要清淡
腸胃不好的人，為了避免給腸胃帶來不必要的的負擔(dān)，在飲食上首先要注意飲食清淡且易消化，一日三餐要注意少食多餐，不宜大魚大肉，暴飲暴食。
原則二：注意食物溫度
平時吃飯的溫度要注意，過冷或者過熱的飲食都會使胃粘膜血客收縮或者擴張，影響胃的功能，使胃粘膜保護作用降低，誘發(fā)胃腸道疾病。
原則三：注意葷素食搭配
葷素食的比例最好是1比4。豬、牛、羊肉、雞、鴨、鵝、菌類和魚，不要忘記豆制品和有根、莖、葉、花、果蔬。這是營養(yǎng)健康美味的食物。
原則4:注意粗糧與
現(xiàn)代人的飲食精細，但加工過程中食物營養(yǎng)物質(zhì)流失，維生素、微量元素不足。只有及時吃粗糧，才能有效保障營養(yǎng)素的攝取。
原則5:多吃高纖維食物
多吃高纖維、高礦物質(zhì)食物，增加黃綠色蔬菜和季節(jié)性水果的飲食，不僅能補充人體維生素和無機鹽的不足，還能滿足人體肝臟的需求。建議多吃油菜、芹菜、菠菜、荊菜、枸杞頭等食物。
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