有糖尿病的人還能吃甜玉米嗎?盡量用兩種吃法不會影響飯后的血糖值

玉米是生活中常見的農(nóng)作物,可以為人體提供豐富的營養(yǎng),在身體適應(yīng)的情況下,適當(dāng)吃玉米,可以獲得豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素,飽腹感強(qiáng),促進(jìn)身體健康。但是,在吃玉米之前,有必要知道自己是否適應(yīng)。有些類型的人不適合吃玉米。在不適應(yīng)的情況下,盲目地吃很多玉米,反而會受到里面的物質(zhì)的影響威脅健康。有些人發(fā)展糖尿病,怕吃甜玉米提高血糖,糖尿病患者能吃甜玉米嗎?
糖尿病持續(xù)發(fā)展,患者胰島功能下降,胰島素分泌不足,血糖值容易上升,血糖值上升過程中夜尿增多、體重下降、饑餓、口干舌燥等表現(xiàn)較多,影響明顯,許多患者不能輕易亂吃。
根據(jù)甜玉米的營養(yǎng)成分,含有碳水化合物、飲食纖維、維生素、蛋白質(zhì),其馀大部分是淀粉,營養(yǎng)價值高,但含有很多淀粉,經(jīng)常大量飲食也有血糖值上升的風(fēng)險。糖尿病患者病情穩(wěn)定,少量飲食,一般不受影響。
哪種吃法能避免血糖值高?
1、少量飲食
糖尿病患者采用合理的飲食方法不會提高血糖值,特別是吃玉米時控制量是穩(wěn)定血糖值的關(guān)鍵。少量飲食可以提供營養(yǎng),淀粉不會提高血糖值。
很多人血糖波動主要與大量吃甜玉米有關(guān),一次獲得過多,中淀粉物質(zhì)消化身體,同樣成為糖類物質(zhì),餐后血糖上升。因此,在穩(wěn)定控制血糖的過程中,飲食方法合理,控制量大,少量飲食有利于身體健康,可以防止糖分大量累積提高血糖值。
2、與其他食物相結(jié)合
糖尿病患者想吃甜玉米,也可以與其他食物相結(jié)合提供營養(yǎng),特別是飽腹感強(qiáng),有降糖效果的食物可以與玉米相結(jié)合吃,這種方法也可以緩慢身體吸收淀粉物質(zhì),達(dá)到控制血糖的效果。否則,單純吃玉米,血糖值也容易上升,其他食物的組合起到中和作用,血糖值不易波動。因此,在保持健康的過程中,要注意飲食的科學(xué)合理性,不僅要選擇合適類型的食物,還要在飲食過程中合理搭配。
一般來說,糖尿病患者想要病情穩(wěn)定,除了飲食控制外,還要多鍛煉身體促進(jìn)熱量消耗,病情嚴(yán)重的情況下,嚴(yán)格按照醫(yī)生的指導(dǎo)服藥,改善病情。否則,糖尿病會持續(xù)惡化,容易出現(xiàn)并發(fā)癥。
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