西洋參的食用方法都有哪些

1、煮服法
將西洋參切片,取3克放入砂鍋中,加水適量,用文火煮10分鐘左右,早餐前空腹服用參片和參湯。
2、燉服法
將西洋參切片,每天取2~5克放入瓷碗中,用適量水浸泡3~5小時,蓋上碗口,然后放入鍋中,蒸20~30分鐘,早餐前半小時服用。
3、蒸服法
將西洋參用小火烘干,研成細末,每次取5克,拌1個雞蛋,蒸熟后服用。
4、含化法
將西洋參放入砂鍋中蒸,軟化,切成薄片,放入干凈的小玻璃瓶或小瓷瓶中,每天早餐前后服用2-4片,仔細咀嚼吞咽。
5、沖服法
將西洋參用小火拱起,研制成細粉,每次取5克放入杯中,加入少量蜂蜜,用沸水沖洗,蓋5分鐘后,可分數(shù)服用,空腹飲用。
6、配棗法
取20克新鮮西洋參,5個紅棗,加水適量,隔水燉成紅棗湯,每天早上空腹,晚上睡覺前服用。
7、燉雞法
將老母雞洗凈內臟,取50克西洋參放入雞肚中,然后用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火煮沸,然后用小火燉至雞肉煮熟,湯剩下三分鐘,每天吃一小碗雞肉和湯。
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