木瓜煲什么湯好

木瓜味道鮮甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“萬(wàn)壽果”。吃對(duì)人有好處。很多家庭喜歡用木瓜燉湯。那么什么湯最適合做木瓜呢?接下來(lái)我給大家介紹一下。
什么湯最適合做木瓜?
木瓜煲鯽魚湯
鯽魚是一種含有高膠原蛋白的魚。與木瓜一起食用可以增加皮膚彈性,減少皺紋的產(chǎn)生。具體方法如下:
1.準(zhǔn)備鯽魚和木瓜20-30克、蔥、姜、蒜。
2.將鯽魚洗凈血水,去除魚鱗,在魚背上劃2-3刀,將木瓜洗凈切成塊。
3.將適量的油倒入鍋中,蔥、姜、蒜加入鯽魚,煎汁兩面金黃,加入適量的水,加入切好的木瓜。
4.水煮沸后,加入鹽、味精、醬油等調(diào)味料,蓋上蓋子,用小火燉5-10分鐘。
二、木瓜煮雞湯
木瓜煮雞味道鮮美,雞湯香味濃郁,具有養(yǎng)顏補(bǔ)血、平肝胃的功效。具體做法如下:
1.準(zhǔn)備半只雞和半個(gè)木瓜。
2.將雞肉的血水清洗干凈,切成塊,將木塊清洗干凈,切成塊。
3.在鍋中加入適量的油,放入雞塊翻炒一會(huì)兒,顏色微黃時(shí)倒入適量的水。
4.水煮沸后,加入木瓜、鹽、醬油等調(diào)味品,用小火燉25-35分鐘。
三、木瓜煮雞腳湯
雞爪富含骨膠原蛋白,與木瓜一起食用,具有強(qiáng)筋健骨、補(bǔ)虛健胃的功效,具體做法如下:
1.準(zhǔn)備10-15個(gè)雞爪,半個(gè)木瓜。
2.清洗雞爪,去除爪尖,將姜片加入沸水中,取出冷卻備用。
3.將木瓜清洗干凈,去除表皮,切成塊,將水倒入鍋中,加入雞爪。
4.水煮沸后加入木瓜,蓋上蓋子燉20分鐘左右,最后加鹽調(diào)味。
相信大家看完上面的介紹,對(duì)木瓜做什么湯有了更多的了解。希望以上內(nèi)容能對(duì)大家有所幫助。祝你生活愉快,身體健康。
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