苦瓜的營養(yǎng)價值都有哪些
關(guān)鍵詞：
營養(yǎng)
通常，我們經(jīng)常吃各種各樣的瓜類，如西瓜、冬瓜、南瓜、木瓜等。其中，最有營養(yǎng)的是苦瓜。我相信很多朋友不知道苦瓜的營養(yǎng)價值是什么。以下是小編為您整理的相關(guān)內(nèi)容。有興趣的朋友應(yīng)該盡快了解。
營養(yǎng)1：醫(yī)療價值
從小就知道苦瓜的常規(guī)功能，能清熱祛火，對夏季中暑發(fā)熱和結(jié)膜炎有很好的效果；此外，苦瓜富含維生素C，能有效抑制壞血病和動脈硬化，增強(qiáng)人的壓力。最重要的是，它對心臟有很好的保護(hù)作用！當(dāng)然，苦瓜最強(qiáng)大的作用之一是抗癌，因為它可以抑制癌細(xì)胞的復(fù)制和擴(kuò)散，促進(jìn)突變細(xì)胞的恢復(fù)，所以苦瓜是癌細(xì)胞最大的克星！
營養(yǎng)2：美容價值
還記得很多青少年臉痤瘡會被要求吃苦瓜，會說吃好，因為它可以解毒美容，現(xiàn)在有些人不能滿足黃瓜面部美容效果，開始使用苦瓜冰敷，事實上，這可以緩解皮膚易怒，發(fā)揮鎮(zhèn)靜保濕的作用！如果你經(jīng)常吃苦瓜，它可以促進(jìn)人體的新陳代謝，有利于體內(nèi)毒素的排出，從而使皮膚恢復(fù)紅潤光滑！
營養(yǎng)3：減肥價值
現(xiàn)在越來越多的“減肥理論”充斥著這個肥胖的社會，也有很多文章說吃這個可以減肥，吃那個可以減肥，事實上，可以肯定的是：只要吃，就不會減肥！，但苦瓜“減肥要求是生吃，每天至少吃3，恐怕有很多人拒絕，因為苦瓜富含脂肪，所以它可以去除血液和體脂肪，然后加速新陳代謝，促進(jìn)排出，所以苦瓜脂肪不僅能減肥，還能清除血管垃圾，是血液循環(huán)順暢，解決高血壓、高脂血癥的問題！
但需要注意的是，并不是每個人都適合吃苦瓜。因為苦瓜本身是涼的，不建議脾胃虛寒的人吃。而且苦瓜還含有奎寧，會刺激子宮，產(chǎn)生收縮，所以不建議孕婦吃！此外，糖尿病、肥胖和痤瘡患者也可以食用。為了健康，無論多么糟糕，我們都應(yīng)該克服這個“瓜之王”。
苦瓜的功效和作用
1、清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等疾病有一定療效。
2、保護(hù)機(jī)體
苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、預(yù)防動脈粥樣硬化、提高身體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3、抗癌
苦瓜中的有效成分能抑制正常細(xì)胞的癌變，促進(jìn)突變細(xì)胞的恢復(fù)，具有一定的抗癌作用。
4、降低血糖，降低血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌、提高人體免疫力等藥用保健功能。
5、美容肌膚
苦瓜能滋潤白皙肌膚，鎮(zhèn)靜保濕肌膚，尤其是在炎熱干燥的夏天，敷冰苦瓜片，能立即緩解肌膚煩躁。
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