羊肚菌通常具有消食和胃、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、活血化瘀、提高機(jī)體代謝等功效與作用。如有不適,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
1.消食和胃:羊肚菌屬于脾胃經(jīng),具有消食和胃、化痰理氣的功效,主要用于消化不良,尤其是食積引起的腹脹、腹痛、消化不良以及飲食不合理引起的咳嗽咳痰。
2.補(bǔ)充營養(yǎng):羊肚菌富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),羊肚菌中含有18種氨基酸,其中8種是身體必需的,而且羊肚菌中含有豐富的維生素,包括B族的葉酸、泛酸等多種維生素,可以補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)。
3.增強(qiáng)免疫力:羊肚菌富含硒,能夠運(yùn)輸氧氣分子,同時(shí)也可以提高維生素E的抗氧化功能,增強(qiáng)身體機(jī)能的免疫力。
4.活血化瘀:羊肚菌具有抑制血小板凝聚的功效,可以活血化瘀,對血瘀引起的疼痛等有一定的治療效果。
5.提高機(jī)體代謝:羊肚菌富含礦物質(zhì),適量吃羊肚菌可以補(bǔ)充礦物質(zhì),有加快機(jī)體代謝的功效。
日常生活中,建議適量吃,以免導(dǎo)致胃腸不適,出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。
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