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吃絲瓜有什么作用

患者：女，28歲 提問于2018-09-01 21:12

病情描述:
家里種的絲瓜能吃了，吃絲瓜對(duì)身體有什么好的作用呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
適量吃絲瓜對(duì)身體是具有一定好處的，因?yàn)榻z瓜富含蛋白質(zhì)、維生素C、碳水化合物和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。同時(shí)絲瓜還有較高的藥用價(jià)值，食用后有助于身體的健康，幫助提高抵抗力。同時(shí)絲瓜性味苦甘、清涼微寒、瓜肉鮮嫩，做湯或炒肉均可，具有清熱化痰的作用。
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