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洋蔥有通腸道的效果嗎?

患者：女，33歲

病情描述:
連續(xù)便秘三天了，今天勉強(qiáng)吃了一些洋蔥就好多了，洋蔥有通腸道的效果嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

洋蔥確實(shí)有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，其富含膳食纖維和低聚果糖等成分可刺激腸道活動(dòng)，適合便秘人群適量食用。



1、膳食纖維作用


洋蔥含有的不可溶性膳食纖維能增加糞便體積，促進(jìn)結(jié)腸蠕動(dòng)。每日攝入20克左右新鮮洋蔥可幫助改善輕度便秘。



2、低聚果糖功效


洋蔥中的低聚果糖作為益生元，可促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡。建議與酸奶等發(fā)酵食品搭配食用效果更佳。



3、硫化物刺激


洋蔥特有的含硫化合物能溫和刺激胃腸黏膜，加速消化液分泌。胃腸敏感者應(yīng)控制食用量，避免空腹進(jìn)食。



4、抗氧化輔助


洋蔥所含的槲皮素等抗氧化成分可減輕腸道炎癥，間接改善腸道功能。慢性腸炎患者可煮熟后少量食用。



洋蔥建議切碎后烹調(diào)食用，生吃可能刺激胃腸黏膜。合并嚴(yán)重消化道疾病者需咨詢醫(yī)生，不宜單純依賴食物改善腸道功能。

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