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怎樣選擇適合自己的蜂蜜？

患者：女，45歲 提問于2018-12-01 14:40

病情描述:
看到超市賣的種類有很多種，我都不知道怎樣選擇了，怎樣選擇適合自己的蜂蜜呢？
共2個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
選擇適合自己的蜂蜜，要注意以下幾點：看顏色，由于蜜源不同，蜂蜜的顏色也不盡相同。一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。如果想補充微量元素，可以適當選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。質量好的蜂蜜，質地細膩，顏色光亮；質量差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差；看雜質，蜂蜜中如有雜質存在，會對蜂蜜的品質起到一定的影響；看黏稠度，純蜂蜜較濃稠，用一根筷子插入其中提出后可見到蜜絲拉得長，斷絲時回縮呈珠狀。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
很多人都喜歡喝蜂蜜，因為蜂蜜可以被身體直接吸收，而且蜂蜜里面的營養(yǎng)成分也比較高，含有較多的葡萄糖以及礦物質，還有多種的維生素，經常吃蜂蜜對身體有較多的好處，此外，選蜂蜜，也要視個人體質而定。不同蜂蜜來自不同的植物，枸杞、龍眼、黨參、山楂蜜等偏溫性，有補益的作用;銀杏、黃連、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性，有清熱的功效。
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