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類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的飲食禁忌

患者：男，56歲

病情描述:
老爸得了類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，我想在生活中好好照顧他，類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食禁忌是什么？
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吳東海 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)避免高糖高脂飲食、酒精、高鹽食物及紅肉，可適量食用深海魚(yú)、橄欖油、全谷物及深色蔬菜，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用甲氨蝶呤、來(lái)氟米特、柳氮磺吡啶等藥物控制病情。

一、食物禁忌

高糖高脂飲食可能加重炎癥反應(yīng)，患者需減少糕點(diǎn)、油炸食品攝入；酒精會(huì)干擾藥物代謝并刺激關(guān)節(jié)；腌制食品等高鹽食物可能導(dǎo)致水鈉潴留；紅肉中的飽和脂肪酸可能促進(jìn)炎性介質(zhì)生成。

二、推薦食物

深海魚(yú)富含Omega-3脂肪酸有助于抗炎；橄欖油含單不飽和脂肪酸；全谷物提供膳食纖維幫助維持腸道菌群平衡；菠菜等深色蔬菜含抗氧化物質(zhì)可減輕關(guān)節(jié)氧化損傷。

三、慎用藥物

甲氨蝶呤可能引起胃腸道反應(yīng)需配合葉酸使用；來(lái)氟米特需監(jiān)測(cè)肝功能；柳氮磺吡啶對(duì)磺胺過(guò)敏者禁用，使用期間應(yīng)定期檢查血常規(guī)。

四、生活建議

保持規(guī)律作息有助于免疫調(diào)節(jié)，關(guān)節(jié)保暖可減輕晨僵癥狀，低強(qiáng)度水中運(yùn)動(dòng)既能鍛煉又減少關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)。

日常烹飪建議采用蒸煮方式，避免高溫煎炸，合并骨質(zhì)疏松患者需注意鈣質(zhì)補(bǔ)充，癥狀加重時(shí)應(yīng)及時(shí)復(fù)診調(diào)整治療方案。

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