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高血脂患者有哪些不能吃的東西

患者:男,49歲

病情描述:
高血脂患者有哪些不能吃的東西
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東洋 副主任醫(yī)師 去掛號
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

高血脂患者需限制高膽固醇、高飽和脂肪、高糖及高鹽食物的攝入,主要包括動物內(nèi)臟、油炸食品、甜點(diǎn)及腌制食品等。

1、動物內(nèi)臟

豬肝、雞心等動物內(nèi)臟膽固醇含量極高,長期食用可能加重血脂異常。建議用魚類或豆制品替代。

2、油炸食品

油條、炸雞等油炸食物含大量飽和脂肪酸,易導(dǎo)致低密度脂蛋白升高。烹飪建議選擇蒸煮方式。

3、甜點(diǎn)零食

蛋糕、冰淇淋等精制糖類食品會促進(jìn)甘油三酯合成??蛇m量食用新鮮水果作為甜味來源。

4、腌制食品

臘肉、咸菜等高鹽食物可能引發(fā)水鈉潴留,間接影響血脂代謝。日常應(yīng)控制每日鹽分?jǐn)z入不超過5克。

除飲食控制外,建議每周進(jìn)行適度有氧運(yùn)動,定期監(jiān)測血脂指標(biāo),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用阿托伐他汀等降脂藥物。

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