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咳嗽可以吃菠蘿嗎

患者:女,21歲

病情描述:
咳嗽可以吃菠蘿嗎
共1個回答
吳建軍 副主任醫(yī)師 去掛號
北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科
菠蘿含有膳食纖維、有機酸、維生素B1、維生素C、類胡蘿卜素、鉀及多種礦物質(zhì)等。當(dāng)中維生素C的含量是蘋果的5倍。此外,菠蘿含有鳳梨蛋白酶,能分解蛋白質(zhì),但在消化道中會失去活性,無法繼續(xù)發(fā)揮分解蛋白質(zhì)的作用。這種蛋白酶在口腔中會少量分解組成舌表面細胞的蛋白質(zhì),因此吃未經(jīng)熱水、未泡鹽水的菠蘿后舌頭會有刺痛感。菠蘿可減緩關(guān)節(jié)與肌肉發(fā)炎等疼痛、具有纖維可促進消化、新陳代謝、改善呼吸道等功能??人缘臅r候不能直接吃菠蘿,直接吃菠蘿會對口腔黏膜造成一定的刺激,引起咳嗽加重。將菠蘿鹽泡后或加工成菠蘿飯或水煮后,就可以食用了,不會對咳嗽有影響。同時菠蘿屬于酸性水果不利于口腔的健康,應(yīng)少食用,不宜過量。
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