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楊梅酒的保質期是多久

患者:男,46歲

病情描述:
楊梅酒的保質期是多久
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

楊梅酒的保質期一般為1-3年,具體時間與釀造工藝、儲存條件等因素有關。

自制楊梅酒通常密封冷藏可保存1年左右,開封后需在3個月內飲用完畢。工業(yè)化生產的楊梅酒因添加防腐劑和嚴格殺菌,未開封時保質期可達2-3年。儲存時應避免陽光直射,保持環(huán)境溫度在10-20攝氏度,開封后每次取用需及時密封。玻璃容器比塑料容器更利于長期保存,且需確保酒液完全浸沒楊梅果實。

建議飲用前觀察酒體是否渾濁、有無異味,出現(xiàn)異常則停止食用。

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