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喝普洱茶10大禁忌

患者：女，50歲

病情描述:
喝普洱茶10大禁忌
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

喝普洱茶的禁忌主要有空腹飲用、過(guò)量飲用、飲用劣質(zhì)茶、與藥物同服、睡前飲用、水溫過(guò)高、沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、特殊人群隨意飲用、飯后立即飲用、忽視體質(zhì)差異等。

1、空腹飲用：

空腹喝普洱茶可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，引發(fā)胃痛或反酸。建議搭配茶點(diǎn)或餐后飲用，脾胃虛弱者可選擇熟普洱。

2、過(guò)量飲用：

每日超過(guò)15克干茶可能引起茶醉，表現(xiàn)為心慌頭暈。生普洱單日飲用量建議控制在5-8克，熟普洱8-12克為宜。

3、劣質(zhì)茶風(fēng)險(xiǎn)：

霉變茶含黃曲霉素，陳茶可能含重金屬。選擇有SC認(rèn)證的茶品，存儲(chǔ)需避光防潮，出現(xiàn)霉味立即停用。

4、藥物相互作用：

茶多酚影響鐵劑吸收，單寧酸降低抗生素藥效。服用降壓藥、抗凝藥等需間隔2小時(shí)，中藥調(diào)理期間慎飲。

5、睡前飲用：

咖啡因可能導(dǎo)致失眠，敏感人群下午4點(diǎn)后避免飲用。可改喝低咖啡因的老茶頭或普洱熟茶洗茶水。

6、高溫沖泡：

沸水直接沖泡會(huì)破壞茶氨酸，理想水溫生普洱90-95℃，熟普洱100℃。紫砂壺沖泡前需溫杯醒茶。

7、久泡不飲：

浸泡超過(guò)5分鐘茶堿過(guò)量析出，建議快沖快出。老茶可煮飲但不超過(guò)3分鐘，隔夜茶易滋生細(xì)菌。

8、特殊人群：

孕婦每日不超過(guò)3克淡茶，貧血者避開(kāi)餐時(shí)飲用。胃潰瘍患者選擇發(fā)酵度高的熟茶，腎病患者控制飲用量。

9、餐后即飲：

飯后立即飲茶影響蛋白質(zhì)吸收，建議間隔30分鐘。高脂飲食后可飲老生普助消化，但避免濃茶。

10、體質(zhì)不合：

陽(yáng)虛體質(zhì)宜飲熟普，濕熱體質(zhì)適飲生普。易上火者避免新制生茶，體寒者慎飲年份不足的生茶。

建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整飲用方式，存儲(chǔ)時(shí)注意通風(fēng)防異味，定期更換茶品類型避免單一攝入，出現(xiàn)不適及時(shí)停飲并咨詢醫(yī)師。

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