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香梨的功效作用及食用方法

患者：女，59歲

病情描述:
香梨的功效作用及食用方法
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

香梨具有潤(rùn)肺止咳、生津止渴、促進(jìn)消化等功效，適合直接食用、燉煮或榨汁。香梨富含膳食纖維、維生素C及礦物質(zhì)，有助于改善便秘、緩解咽喉干燥。

1、潤(rùn)肺止咳

香梨性涼，可緩解肺熱咳嗽，適合干咳無(wú)痰者食用。建議搭配冰糖燉煮以增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。

2、生津止渴

香梨水分含量高，能快速補(bǔ)充體液，緩解口干舌燥。運(yùn)動(dòng)后或高溫環(huán)境下可適量食用。

3、促進(jìn)消化

香梨中的膳食纖維和果膠可刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。飯后1小時(shí)食用效果較佳。

4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

香梨含鉀、鎂等礦物質(zhì)及維生素C，有助于維持電解質(zhì)平衡和抗氧化。建議連皮食用以保留更多營(yíng)養(yǎng)。

香梨性寒，脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量；糖尿病患者需注意攝入量，建議在兩餐之間少量食用。

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