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腎結(jié)石患者飲食需注意控制草酸鈣攝入、增加水分補(bǔ)充、限制高嘌呤食物、調(diào)整鈉鹽攝入量。飲食調(diào)整有助于減少結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)。
1、控制草酸鈣避免大量食用菠菜、甜菜、堅(jiān)果等高草酸食物，草酸與鈣結(jié)合易形成結(jié)石成分?？蛇m量搭配牛奶等鈣源食物降低草酸吸收。
2、增加水分每日飲水量建議超過(guò)2000毫升，充足尿液能稀釋礦物質(zhì)濃度。可交替飲用檸檬水等堿性飲品，有助于抑制結(jié)石形成。
3、限制高嘌呤減少動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物攝入，嘌呤代謝產(chǎn)物尿酸可能促進(jìn)尿酸結(jié)石形成。建議選擇低脂奶制品作為蛋白質(zhì)來(lái)源。
4、調(diào)整鈉鹽每日食鹽攝入量不超過(guò)5克，高鈉飲食會(huì)增加尿鈣排泄。烹飪時(shí)可使用香草替代部分鹽分，避免腌制食品。
建議定期監(jiān)測(cè)尿液pH值，根據(jù)結(jié)石成分類型個(gè)性化調(diào)整飲食方案，必要時(shí)配合醫(yī)生進(jìn)行藥物溶石治療。
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