

張永生 副主任醫(yī)師
喝碳酸飲料時感覺到齁甜通常與飲料中的高糖含量有關,但也可能由味覺敏感或特殊疾病引起。
碳酸飲料普遍添加大量蔗糖、果葡糖漿等甜味劑,高濃度糖分直接刺激舌部味蕾會產(chǎn)生甜膩感。部分人群對甜味敏感度較高,尤其是長期低糖飲食者,飲用常規(guī)含糖量飲料時可能更易感到甜度過載。某些碳酸飲料配方會混合阿斯巴甜、安賽蜜等人工甜味劑,這類成分的甜度可達蔗糖的數(shù)百倍,即使少量添加也可能引發(fā)強烈甜感。
糖尿病患者因血糖代謝異??赡艹霈F(xiàn)味覺變化,即使正常糖分攝入也會產(chǎn)生異常甜味感知。干燥綜合征等唾液分泌減少的疾病會導致口腔黏膜對甜味的捕捉能力增強。部分化療藥物或頭頸部放療可能損傷味覺神經(jīng),造成甜味感知錯亂。味覺障礙患者可能出現(xiàn)特定味覺放大現(xiàn)象,其中甜味異常敏感較為常見。
日??蛇x擇無糖或低糖碳酸飲料,飲用時加冰塊稀釋甜度。注意口腔清潔避免糖分殘留,定期進行口腔檢查排除齲齒風險。若齁甜感持續(xù)伴隨口干、多飲等癥狀,建議檢測血糖并排查內(nèi)分泌疾病。兒童飲用碳酸飲料需家長控制頻率和量,避免影響正常飲食攝入。
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