袁曉勇 副主任醫(yī)師
糖尿病人可以適量吃燕麥片,燕麥片屬于低升糖指數(shù)食物,有助于控制血糖波動,建議選擇無糖純燕麥片并控制攝入量。
1、血糖控制燕麥片富含可溶性膳食纖維,能延緩葡萄糖吸收,幫助穩(wěn)定餐后血糖水平。
2、營養(yǎng)均衡燕麥片含有優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素和礦物質(zhì),可作為糖尿病飲食中碳水化合物的優(yōu)質(zhì)來源。
3、食用注意避免選擇含糖、蜂蜜等添加劑的即食燕麥產(chǎn)品,建議搭配蛋白質(zhì)食物共同食用。
4、個體差異需監(jiān)測食用后血糖反應(yīng),部分患者可能出現(xiàn)血糖波動,需調(diào)整主食總量。
建議將燕麥片作為主食替代品,每次食用量控制在30-50克干重,配合血糖監(jiān)測和醫(yī)生指導(dǎo)調(diào)整飲食方案。
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