崔界峰 副主任醫(yī)師
晚餐選擇低熱量、高纖維、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物有助于減肥，同時(shí)保持營養(yǎng)均衡。推薦食物包括雞胸肉、魚類、豆腐、蔬菜沙拉和全谷物。雞胸肉和魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于肌肉修復(fù)和代謝提升；豆腐是植物蛋白的良好來源，熱量低且易消化；蔬菜沙拉提供豐富的維生素和礦物質(zhì)，增加飽腹感；全谷物如糙米、燕麥片富含膳食纖維，幫助消化和穩(wěn)定血糖。避免高糖、高脂肪和精制碳水化合物，如甜點(diǎn)、油炸食品和白米飯，這些食物容易導(dǎo)致熱量過剩和脂肪堆積。晚餐時(shí)間應(yīng)控制在睡前3小時(shí)，避免過晚進(jìn)食影響消化和睡眠質(zhì)量。適量飲水有助于代謝和排毒，但避免過量飲水以免造成水腫。通過合理搭配食物和控制熱量攝入，晚餐既能滿足營養(yǎng)需求，又能有效支持減肥目標(biāo)。
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