蛋白質(zhì)過(guò)敏可能會(huì)引起濕疹。蛋白質(zhì)過(guò)敏是濕疹的常見(jiàn)誘因之一，尤其是嬰幼兒和兒童群體。濕疹可能與牛奶、雞蛋、海鮮等食物中的蛋白質(zhì)過(guò)敏反應(yīng)有關(guān)，表現(xiàn)為皮膚紅斑、瘙癢、脫屑等癥狀。

蛋白質(zhì)過(guò)敏誘發(fā)濕疹的機(jī)制與免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)相關(guān)。當(dāng)過(guò)敏體質(zhì)人群攝入特定蛋白質(zhì)后，免疫系統(tǒng)誤判其為有害物質(zhì)，釋放組胺等炎癥介質(zhì)，導(dǎo)致皮膚屏障功能受損。這種反應(yīng)常見(jiàn)于嬰幼兒期，因腸道屏障發(fā)育不完善，大分子蛋白質(zhì)更易透過(guò)腸壁進(jìn)入血液。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，約三成中重度濕疹患兒存在食物蛋白過(guò)敏，停止攝入過(guò)敏原后癥狀可明顯改善。牛奶蛋白和雞蛋蛋白是最常見(jiàn)的致敏原，部分患者對(duì)堅(jiān)果或海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)也敏感。

少數(shù)情況下濕疹與蛋白質(zhì)過(guò)敏無(wú)關(guān)，可能由其他因素誘發(fā)。特應(yīng)性皮炎患者可能因塵螨、花粉等環(huán)境過(guò)敏原引發(fā)濕疹樣皮疹。部分成人濕疹與接觸性過(guò)敏原如鎳、香料等化學(xué)物質(zhì)相關(guān)，這類患者皮膚斑貼試驗(yàn)常呈陽(yáng)性。遺傳因素導(dǎo)致的皮膚屏障蛋白缺陷也是非過(guò)敏型濕疹的重要原因，表現(xiàn)為皮膚干燥和慢性炎癥。精神壓力、氣候變化等非特異性因素同樣可能加重濕疹癥狀，這類情況需通過(guò)皮膚科檢查排除過(guò)敏因素。

建議濕疹患者記錄飲食日記并觀察癥狀變化，必要時(shí)進(jìn)行血清特異性IgE檢測(cè)或皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)明確過(guò)敏原。確診蛋白質(zhì)過(guò)敏后應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食回避，同時(shí)使用保濕劑修復(fù)皮膚屏障。哺乳期母親若發(fā)現(xiàn)嬰兒對(duì)母乳中蛋白質(zhì)過(guò)敏，可嘗試低敏配方奶粉替代。濕疹發(fā)作期間避免搔抓，穿著純棉衣物減少摩擦刺激，癥狀持續(xù)不緩解需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。