胰腺炎出院后多數(shù)情況下可以適量飲用低脂牛奶，但需根據(jù)病情恢復(fù)階段及個體耐受性調(diào)整。影響因素主要有疾病恢復(fù)程度、乳糖耐受性、脂肪含量選擇、醫(yī)生具體建議。

急性胰腺炎出院初期建議暫禁牛奶，恢復(fù)期2-4周后可嘗試少量低脂奶。慢性胰腺炎穩(wěn)定期可耐受每日200毫升以內(nèi)低脂奶。

胰腺功能未完全恢復(fù)時可能出現(xiàn)乳糖不耐受，表現(xiàn)為腹脹腹瀉。可選擇舒化奶或搭配乳糖酶，家長需觀察孩子飲用后反應(yīng)。

全脂牛奶可能刺激胰腺分泌，推薦選擇脂肪含量≤1.5%的低脂奶。家長需注意避免給孩子飲用含反式脂肪酸的調(diào)制乳。

重癥胰腺炎或合并胰管梗阻者需遵醫(yī)囑禁食乳制品?；謴?fù)期建議先嘗試30毫升觀察24小時無不適再增量。

可配合口服胰酶制劑改善消化，出現(xiàn)腹痛嘔吐需立即停用并復(fù)診。日常建議選擇低脂酸奶等更易消化乳制品。