醫(yī)生回答
李峰 副主任醫(yī)師
2022-06-10 15:02 回答了該問題
引導(dǎo)提議：冰箱保留食物的經(jīng)常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這個情況下，絕大部分的細(xì)菌發(fā)展速度會放慢。但有些細(xì)菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這個溫度下反因此能迅速增加生殖，假如食用傳染了這類細(xì)菌的食物，就會引發(fā)腸道疾病。
李峰 副主任醫(yī)師
2022-06-10 15:02 回答了該問題
引導(dǎo)提議：冰箱保留食物的經(jīng)常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這個情況下，絕大部分的細(xì)菌發(fā)展速度會放慢。但有些細(xì)菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這個溫度下反因此能迅速增加生殖，假如食用傳染了這類細(xì)菌的食物，就會引發(fā)腸道疾病。
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