

袁曉勇 副主任醫(yī)師
血脂血糖高患者需避免高糖高脂食物,主要有精制糖類、飽和脂肪酸食品、高膽固醇食物、酒精飲品。
1、精制糖類白砂糖、蜂蜜等精制糖會快速升高血糖,加重胰島素抵抗??蛇x擇代糖或天然甜味劑替代。
2、飽和脂肪酸動物油脂、油炸食品含大量飽和脂肪酸,會提升低密度脂蛋白膽固醇水平。建議改用橄欖油等不飽和脂肪酸。
3、高膽固醇食物動物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量過高,易導致動脈粥樣硬化。每日膽固醇攝入應控制在300毫克以下。
4、酒精飲品酒精會干擾肝臟代謝,加重血脂異常。男性每日飲酒不超過25克,女性不超過15克。
建議增加膳食纖維攝入,選擇全谷物、豆類等低升糖指數(shù)食物,配合適度運動有助于改善代謝指標。
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