黃疸肝炎患者可以適量食用豆類，但需根據肝功能情況調整攝入量。豆類主要有黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等，也可遵醫(yī)囑使用水飛薊素、復方甘草酸苷、腺苷蛋氨酸等藥物。

一、食物

1、黃豆

富含優(yōu)質蛋白和植物固醇，有助于肝細胞修復，但需控制每日攝入量避免胃腸負擔。

2、黑豆

含花青素和維生素E，具有抗氧化作用，建議煮爛后少量多次食用。

3、綠豆

清熱解毒，適合夏季食用，可煮湯但避免與藥物同服。

4、紅豆

含鉀元素較高，腹水患者需謹慎，建議做成豆沙少量食用。

二、藥物

1、水飛薊素

保肝藥物，可穩(wěn)定肝細胞膜，需監(jiān)測肝功能指標調整用量。

2、復方甘草酸苷

具有抗炎作用，適用于慢性肝炎，注意監(jiān)測血鉀水平。

3、腺苷蛋氨酸

改善膽汁淤積，對黃疸癥狀有效，需靜脈或口服給藥。

建議選擇易消化的豆腐、豆?jié){等豆制品，避免油炸做法，同時定期復查轉氨酶和膽紅素指標。