龔新宇 副主任醫(yī)師
高血壓病人飲食上需要注意控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、限制酒精和飽和脂肪、保持膳食均衡。合理飲食有助于血壓控制，需結(jié)合藥物治療和生活方式調(diào)整。
1、低鈉飲食每日鈉鹽攝入不超過5克，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。高鈉飲食會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量和血管壓力。
2、高鉀膳食多食用香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物。鉀離子可拮抗鈉的作用，幫助舒張血管，降低外周血管阻力。
3、限制飲酒男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。過量飲酒會(huì)興奮交感神經(jīng)，導(dǎo)致血壓短期升高和長期血管損傷。
4、控制脂肪減少動(dòng)物油脂、油炸食品攝入，選用植物油。飽和脂肪酸會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化，增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
建議采用DASH飲食模式，多攝入全谷物、蔬菜水果、低脂乳制品，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和藥物控制，定期監(jiān)測血壓變化。
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