醫(yī)生回答
畢葉 副主任醫(yī)師
糖尿病飲食治療方法主要有控制總熱量攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、均衡分配營養(yǎng)素、定時定量進餐。
1、控制熱量根據(jù)體重和活動量計算每日所需熱量，肥胖患者需減少攝入，消瘦患者適當(dāng)增加，建議咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。
2、低升糖食物優(yōu)先選擇全谷物、豆類、綠葉蔬菜等低升糖指數(shù)食物，避免精制糖和高淀粉食物，有助于平穩(wěn)餐后血糖。
3、營養(yǎng)均衡碳水化合物占比45%-60%，蛋白質(zhì)15%-20%，脂肪25%-35%，增加膳食纖維攝入，限制飽和脂肪酸。
4、規(guī)律進餐每日3-6餐定時定量，避免暴飲暴食，兩餐間隔不超過5小時，加餐選擇堅果、無糖酸奶等健康零食。
糖尿病患者可適量食用苦瓜、燕麥、深海魚、西藍花等食物，同時需遵醫(yī)囑配合藥物治療，定期監(jiān)測血糖變化，保持適度運動。
