醫(yī)生回答
王青 主任醫(yī)師
白果是銀杏樹的果實，有一定的毒性，特別是果實中的胚芽毒性較強，在食用時必須煮熟煮透而且烹調(diào)前應盡量將胚芽割除。如果沒清理好而用火燒著吃是可能會再次出現(xiàn)惡心干嘔等食物中毒癥狀的，病人可以通過飲食調(diào)養(yǎng)來實施紓解，要以清淡易消化吸收的食物為基礎(chǔ)，這樣可以放慢人體的新陳代謝，使含毒物質(zhì)盡快的分解代謝完排出來體外。
王青 主任醫(yī)師
白果是銀杏樹的果實，有一定的毒性，特別是果實中的胚芽毒性較強，在食用時必須煮熟煮透而且烹調(diào)前應盡量將胚芽割除。如果沒清理好而用火燒著吃是可能會再次出現(xiàn)惡心干嘔等食物中毒癥狀的，病人可以通過飲食調(diào)養(yǎng)來實施紓解，要以清淡易消化吸收的食物為基礎(chǔ)，這樣可以放慢人體的新陳代謝，使含毒物質(zhì)盡快的分解代謝完排出來體外。
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