燙傷后一般可以適量喝鴿子湯，但需結(jié)合傷口恢復(fù)階段及個(gè)人消化能力調(diào)整。鴿子湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素，有助于組織修復(fù)，但急性期可能出現(xiàn)胃腸不耐受。

燙傷后24-48小時(shí)的急性滲出期，機(jī)體處于高代謝狀態(tài)，此時(shí)胃腸功能較弱。鴿子湯雖含易于吸收的氨基酸和膠原蛋白，但高蛋白飲食可能加重消化負(fù)擔(dān)。建議此階段以清淡流食為主，待滲出減少后再逐步引入鴿子湯。若飲用后出現(xiàn)腹脹或腹瀉，應(yīng)暫停并更換為米湯等低脂流質(zhì)。

進(jìn)入組織修復(fù)期后，鴿子湯中的精氨酸能促進(jìn)血管生成，鋅元素可加速上皮細(xì)胞遷移。此時(shí)每周飲用2-3次為宜，建議去除表層油脂，搭配冬瓜等利尿食材同煮，避免高嘌呤攝入。合并糖尿病或腎功能不全者需控制攝入量，防止蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物蓄積。

深度燙傷患者若存在低蛋白血癥，可在醫(yī)生指導(dǎo)下將鴿子湯作為膳食補(bǔ)充。但不可替代規(guī)范的創(chuàng)面處理與營(yíng)養(yǎng)支持治療，嚴(yán)重燙傷需通過靜脈營(yíng)養(yǎng)滿足需求。烹飪時(shí)應(yīng)徹底燉煮至骨肉分離，避免添加辛辣調(diào)料，保持湯品溫度接近體溫以減少對(duì)口腔黏膜的刺激。

燙傷后飲食需遵循從稀到稠、由少到多的原則，鴿子湯可作為恢復(fù)期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的選擇之一。同時(shí)要保證維生素C和鋅的攝入，促進(jìn)膠原蛋白合成。創(chuàng)面未愈合期間須嚴(yán)格忌酒，避免辛辣刺激食物。若出現(xiàn)發(fā)熱或創(chuàng)面滲液增多，應(yīng)立即停止食補(bǔ)并及時(shí)就醫(yī)復(fù)查。