西瓜是血脂“催化劑”？醫(yī)生建議：想要血脂正常，這5種水果少吃
關(guān)鍵詞：西瓜
西瓜紅艷艷的果肉里，90%都是水分，天熱的時(shí)候吃一口簡(jiǎn)直能救.命！但最近總有人說(shuō)它是“血脂炸.彈”，這可讓愛(ài)吃瓜的群眾坐不住了。其實(shí)西瓜的升糖指數(shù)確實(shí)不低，但要說(shuō)它是血脂“催化劑”，還真有點(diǎn)冤枉了這個(gè)夏日消暑神器。
一、西瓜到底會(huì)不會(huì)升血脂
1、含糖量真相
每100克西瓜含糖約6克，在水果中屬于中等水平。關(guān)鍵是它的水分含量超高，實(shí)際吃進(jìn)去的糖分并沒(méi)有想象中那么多。只要?jiǎng)e抱著半個(gè)瓜用勺子挖，一次吃兩三塊完全沒(méi)問(wèn)題。
2、果糖代謝特點(diǎn)
西瓜中的糖分以果糖為主，這種糖代謝不依賴胰島素。適量食用不會(huì)造成血糖劇烈波動(dòng)，自然也不會(huì)直接導(dǎo)致血脂升高。真正要注意的是那些把西瓜榨汁喝的行為，濃縮后的糖分才是隱患。
二、真正要留意的5種水果
1、椰子肉
每100克椰子肉含脂肪33克，比五花肉還高。尤其是椰肉制成的椰絲、椰蓉，不知不覺(jué)就會(huì)吃超量。偶爾解饞可以，千萬(wàn)別當(dāng)零食天天吃。
2、榴蓮
“水果之王”的熱量也是王者級(jí)別，每100克高達(dá)150大卡。更麻煩的是它香甜軟糯的口感，很容易讓人停不下來(lái)。建議每次吃不超過(guò)兩瓣，每周別超過(guò)兩次。
3、牛油果
雖然富含健康的不飽和脂肪酸，但熱量密度實(shí)在太高。半個(gè)中等大小的牛油果就相當(dāng)于一碗米飯的熱量。最好搭配蔬菜沙拉吃，避免單獨(dú)食用。
4、荔枝
高糖分+高熱量組合，古人說(shuō)的“一顆荔枝三把火”不是沒(méi)道理?？崭勾罅渴秤眠€可能引發(fā)“荔枝病”，每天控制在10顆以內(nèi)比較安全。
5、紅棗
曬干后的紅棗含糖量高達(dá)70%，五六顆就相當(dāng)于一小碗米飯。煲湯時(shí)放兩三顆調(diào)味足夠，當(dāng)零食吃一定要控制量。
三、聰明吃水果的3個(gè)原則
1、控制總量
每天水果攝入量控制在200-350克，大約兩個(gè)拳頭大小。高糖水果要適當(dāng)減量，可以搭配低糖水果一起吃。
2、注意時(shí)間
最好在兩餐之間吃水果，避免飯后立即食用造成血糖疊加升高。晚上8點(diǎn)后盡量不吃高糖水果。
3、優(yōu)選品種
莓果類(lèi)、蘋(píng)果、梨、柚子等低糖水果可以常吃。像葡萄、香蕉、芒果等中高糖水果要控制頻率和分量。
其實(shí)沒(méi)有絕對(duì)不好的水果，只有不合理的吃法。血脂異常的朋友更要注意的是整體飲食結(jié)構(gòu)，少油少鹽、控制精制碳水才是關(guān)鍵。下次再看到“XX水果是血脂催化劑”這種說(shuō)法，記得先看看自己的食用量和方式，別急著把整個(gè)水果拉黑。畢竟，當(dāng)季新鮮水果帶來(lái)的維生素和抗氧化物質(zhì)，可是保健品比不了的。