57歲大哥一天一頓面條,半年后去檢查,醫(yī)生奇怪:平時吃了啥?
關(guān)鍵詞:面條



















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肝病早期可能表現(xiàn)為乏力、食欲減退,進(jìn)展期可出現(xiàn)黃疸、腹脹,終末期可能伴隨肝性腦病、腹水等癥狀。
肝臟代謝功能下降導(dǎo)致能量供應(yīng)不足,表現(xiàn)為持續(xù)疲倦感,建議調(diào)整作息并排查病毒性肝炎或脂肪肝。
膽汁分泌異常影響消化功能,可能伴隨惡心厭油,需檢查肝功能指標(biāo)并排除膽道梗阻。
膽紅素代謝障礙引發(fā)皮膚鞏膜黃染,常見于肝炎或膽管結(jié)石,需進(jìn)行膽紅素檢測及影像學(xué)檢查。
門靜脈高壓導(dǎo)致腹腔積液,多出現(xiàn)在肝硬化晚期,需限制鈉鹽攝入并考慮利尿劑治療。
出現(xiàn)持續(xù)肝區(qū)不適或皮膚黃染應(yīng)及時就醫(yī),日常避免飲酒并控制高脂飲食,定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)。

馬莉
副主任醫(yī)師
寧波市第二人民醫(yī)院
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陳玉靜
副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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適量食用板栗對身體有益,但過量食用可能引發(fā)胃腸不適、血糖波動、體重增加等問題。板栗含有豐富的淀粉、膳食纖維和礦物質(zhì),但需注意食用量及特殊人群的飲食禁忌。
板栗中淀粉和膳食纖維含量較高,過量食用可能加重胃腸消化負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、噯氣或便秘。胃腸功能較弱者或慢性胃腸炎患者更易出現(xiàn)此類癥狀。建議搭配易消化的食物分次少量食用,避免空腹大量進(jìn)食。
每100克板栗含碳水化合物約40克,升糖指數(shù)中等偏高。糖尿病患者或糖耐量異常人群需嚴(yán)格控制攝入量,避免單次食用超過50克。烹飪方式上優(yōu)先選擇蒸煮而非糖炒,可減緩血糖上升速度。
板栗熱量約為200千卡/100克,相當(dāng)于半碗米飯。長期每日攝入超過15顆可能引起熱量過剩,增加肥胖風(fēng)險。建議替代部分主食食用,并相應(yīng)減少其他碳水化合物的攝入量。
少數(shù)人群對板栗中的致敏蛋白存在過敏反應(yīng),表現(xiàn)為口腔瘙癢、皮疹或呼吸道癥狀。有堅(jiān)果過敏史者首次嘗試需謹(jǐn)慎,出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。
板栗含磷量較高,腎功能不全者過量攝入可能影響鈣磷代謝。同時其鞣酸成分可能干擾鐵吸收,貧血患者應(yīng)避免與補(bǔ)鐵劑同食。建議與維生素C豐富的食物搭配以促進(jìn)礦物質(zhì)吸收。
健康人群每日食用板栗建議控制在8-10顆,優(yōu)先選擇新鮮蒸煮的烹飪方式。食用后出現(xiàn)持續(xù)腹痛、腹瀉需及時就醫(yī)。兒童及老年人應(yīng)適當(dāng)減量,胃腸術(shù)后患者需遵醫(yī)囑食用。保持飲食多樣性,避免長期單一大量攝入板栗,可搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜平衡營養(yǎng)。

陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院

顧倩
副主任醫(yī)師
池州市人民醫(yī)院

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邊文會
主任醫(yī)師
河北省中醫(yī)院
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